Oświadczam, iż zdjęcia zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa i nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. czarodziejkasmakow@gazeta.pl
Świat magii, tych już poznanych i tych jeszcze nieodkrytych smaków, moc wrażeń i pasja, która mam nadzieję będzie trwała wiecznie...

ogólnie

piątek, 02 grudnia 2011

Czym dla mnie jest kuchnia?

To serce domu, bez tego miejsca nie było by nic.

To wizytówka, przynajmniej moja.

To także moje królestwo i miejsce gdzie rodzą się zapachy i smaki, które najpierw ubrane w myśli znajdują swój ostateczny kształt i wyraz na talerzu.

Moja babcia mawiała często, że kiedy kuchnia lśni nienaganną czystością znaczy to, iż mało się jej używa. Jako dziecko, kiedy tego słuchałam, kręciłam głową bo przecież porządek w domu to ważna rzecz a porządek w kuchni to priorytet...

Dziś już  na szczęscie wiem co miała na myśli :)

W mojej kuchni spędzam sporo czasu bo chcę, bo lubię, dlatego, że to daje mi największą satysfakcję...

Powodów jest mnóstwo ale jest jeden główny - kiedy zaczynam gotować czy piec świat staje się bajką, wkraczam w obszar magii i nieskończonej niezwykłości, poznaję nowe miejsca a potem mogę to wszystko ofiarować tym, którzy próbują tych dań.

Bo z każdego, nawet najbardziej pospolitego smaku można zrobić ucztę jaka się nikomu wcześniej nie śniła...

14:42, czarodziejkasmakow , ogólnie
Link Dodaj komentarz »